بابا غنوج بالزبادي

ثمرة كبيرة باذنجان 3 ملاعق صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة زيت ذرة بقدونس مفروم كوب زبادي ملح وفلفل عصير ½ ليمونة

via حواء http://www.hawaa.com/2013/09/20/baba-ghanoush/